La « Coop Santé » : pourquoi ?
« Ce n’est pas de la santé alternative,
c’est de la santé tout court. »
La Sécurité Sociale française est née en 1945 du « Programme des jours heureux » du Conseil National de la Résistance qui posait les bases d’une société plus juste. Depuis, ce projet populaire a été grandement impacté par des intérêts financiers puissants.
Les professions de santé n’ont pas pu préserver ce modèle mis à mal par une économie centrée sur un rapport de consommation au monde.
Ce rapport de consommation au monde est d’une toxicité telle qu’il a rendu malade l’être humain et son environnement. Les maladies cardiovasculaires et métaboliques, les cancers, les troubles mentaux, la sédentarité, le stress, les addictions et la malbouffe sont autant de domaines dans lesquels les professions de santé peinent à intervenir efficacement. Les effets secondaires des médicaments sont devenus la troisième cause de mortalité dans les pays riches. De nombreux toxiques environnementaux continuent à être déversés malgré les alertes sanitaires.
A l’heure des pénuries de moyens et des déserts médicaux, la Coop’Santé veut expérimenter les pistes de soins de santé parvenant aux meilleurs résultats avec un minimum de ressources. Nous aurons besoin d’une alliance entre professionnel.le.s de santé et population pour sortir d’une organisation trop hiérarchique des soins de santé qui pèse sur le médecin généraliste, véritable « goulot d’étranglement » du système de santé.
La « Coop Santé » : comment ?
La Coop’Santé réunit au cœur des Cévennes un Centre médical, un Centre de formation et … des Jardins! N’hésitez pas à nous contacter pour rejoindre la Coop Santé !
Son démarrage est espéré pour le 01/09/2025 !
Le Centre médical
Le Centre Médical de la Coop’Santé, c’est un Médecin généraliste et une Assistante Médicale qui assureront des soins de premier recours … en attendant une équipe plus large (Professionnel.le.s de santé … Rejoignez-nous! >>>) ! L’équipe proposera des soins médicaux classiques mais aussi un travail sur des démarches de « sobriété » en santé et de lutte contre les facteurs environnementaux favorisant les maladies. Plus d’infos >>>
Le Centre de Formation
Le Centre de formation de la Coop’Santé élabore des protocoles de santé professionnels mais aussi parfois de façon collective entre professionnel.le.s de santé et la population. Ils sont alors le moyen pour les habitant.e.s de participer à inventer des nouvelles façons de faire en santé de premier recours et de les expérimenter sur leur bassin de vie. Ces travaux seront diffusées sous forme de publications et de formations.
Plus d’infos >>>
Les Jardins
Les Jardins de la Coop’Santé se situent sur la Ferme de la Boria, un lieu de production de 5 000m2. Les Jardins dans un projet de santé c’est pour que les adhérent.e.s :
– reprennent contact avec un environnement plus naturel, moins pathogène que celui « hors-sol » que l’on nous a érigé en modèle de vie
– se forment aux plantes médicinales qui soignent sous tous les aspects (production, transformation, utilisation)
C’est aussi un moyen de tisser des liens et de favoriser l’entraide au niveau local.
La « Coop Santé » : comment ?
La Coop’Santé réunit au cœur des Cévennes un Centre médical, un Centre de formation et … des Jardins! N’hésitez pas à nous contacter pour rejoindre la Coop Santé !
Son démarrage est espéré pour le 01/09/2025 !
Le Centre médical
Le Centre Médical de la Coop’Santé, c’est un Médecin généraliste et une Assistante Médicale qui assureront des soins de premier recours … en attendant une équipe plus large (Professionnel.le.s de santé … Rejoignez-nous! >>>) ! L’équipe proposera des soins médicaux classiques mais aussi un travail sur des démarches de « sobriété » en santé et de lutte contre les facteurs environnementaux favorisant les maladies. Plus d’infos >>>
Le Centre de Formation
Le Centre de formation de la Coop’Santé élabore des protocoles de santé professionnels mais aussi parfois de façon collective entre professionnel.le.s de santé et la population. Ils sont alors le moyen pour les habitant.e.s de participer à inventer des nouvelles façons de faire en santé de premier recours et de les expérimenter sur leur bassin de vie. Ces travaux seront diffusées sous forme de publications et de formations.
Plus d’infos >>>
Les Jardins
Les Jardins de la Coop’Santé se situent sur la Ferme de la Boria, un lieu de production de 5 000m2. Les Jardins dans un projet de santé c’est :
– un outil de reprise de contact avec un environnement plus naturel, moins pathogène que celui « hors-sol » que l’on nous a érigé en modèle de vie
– un lieu de formation aux plantes médicinales qui soignent sous tous les aspects (production, transformation, utilisation) à destination de publics professionnels ou pas.
Plus d’infos >>>
A la base de la création de « La Coop’Santé », il y a Charles Hambourg, médecin généraliste qui a créé en 2005 à Toulouse le centre de santé « La case de santé » et Anne Claire Bureller, paysanne herboriste en Cévennes depuis près de 20 ans.
Charles Hambourg
Médecin généraliste
Charles est médecin généraliste et a créé le centre de santé « La case de santé » à Toulouse en 2005 où il a exercé une dizaine d’années. Devenu paysan en Cévennes, il a découvert les plantes médicinales en les cultivant pendant 6 ans. Habitué à maîtriser les médicaments de synthèse, il réalise que certaines plantes ont un meilleur rapport entre risques et bénéfices que certains médicaments qu’il prescrivait. Il pense alors que les plantes peuvent être un moyen parmi d’autres pour un usage plus sobre de la chimie de synthèse à réserver aux situations où elle est réellement utile. Il s’agit donc d’une démarche où le médecin doit apprendre à maîtriser plusieurs approches (chimie de synthèse, chimie des plantes…) et non d’une « pratique alternative ». A partir de Septembre 2025, il quittera donc la production des plantes médicinales pour développer cette pratique de la médecine générale autour du Centre médical et du Centre de formation de la Coop Santé.
Voici son CV >>>
Charles écrit aussi au sein de Autochtone Éditions>>>.
Anne Claire Bureller
Paysanne herboriste
Anne Claire est paysanne herboriste depuis près de 20 ans en Cévennes. Elle maîtrise la culture, la cueillette et les différents modes d’extraction des principes actifs des plantes médicinales. Membre du syndicat des SIMPLES, elle pratique aussi bien la distillation à l’alambic que le séchage des plantes ou les différentes macérations (huileuses, hydro-alcooliques). Elle est en charge des Jardins de la Coop et de leur Fermacie, pour une réappropriation la plus large possible de l’usage rationnel des plantes médicinales au quotidien. L’idée de la Fermacie est que se diffuse une maîtrise de plantes médicinales de base efficaces, à la fois dans un contexte rural tout comme en ville, par exemple dans des jardins partagés ou des jardins urbains. Formations ou dons de plants ou de semences font donc partie du travaille mis en place par Anne Claire, les adhérent.e.s de la Coop Santé et toute paysan.ne herboriste qui serait prêt.e à la rejoindre !
Les produits de la Fermacie sont aussi disponibles dans différents points de vente et en ligne sur le site de la Fermacie.
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